Gnocchi Cacio E Pepe

Gnocchi Cacio E Pepe Tarifi İçin malzemeler

• 300 gr gnocchi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 60 gr parmesan peyniri
• 2 çay kaşığı karabiber
• 3-4 yaprak fesleğen

Gnocchi Cacio E Pepe Nasıl Yapılır?

• Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın ve gnocchileri tuzlu suda haşlayın.
• Haşlanan gnocchiler üste çıkacaktır. 1 su bardağı pişme suyundan ayırın ve kalanını süzün.
• Yağı bir kızartma tavasında ısıtın ve gnocchiler, karabiber, peynir ve pişme suyunu ekleyerek pişirin.
• Peynirler eriyene ve tatlar birbirine karışana kadar pişirin. Üzerine fesleğen koyarak servis edin. Afiyet olsun.

Gnocchi Cacio e Pepe Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

• Gnocchiler sos ile birlikte tekrar pişeceği için çok haşlamamaya dikkat edin.
• Dilerseniz, parmesan yerine farklı bir peynir de kullanabilirsiniz.