ACLI PİLAV

224 okunma — 19 Şubat 2024 18:40

haskaya

Aclı pilav tarifi için malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı salça
2 adet acı kırmızıbiber
1.5 su bardağı içme suyu
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı

Aclı pilav Nasıl Yapılır

Bütün gün sizi tok tutacak acılı pilav için malzemeleriniz hazırsa pişirmeye başlayalım.

Pirinci 2 çay kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı tuz ilave edilmiş ılık suda 20 dakika bekletin. Pirinci beklettikten sonra akan suyun altında birkaç kez yıkayıp süzün.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp ince kıyılmış soğanı karamelize edin.
Pirinci, salçayı ve çok ince doğranmış acı kırmızıbiberi ekleyip kavurmaya devam edin. İyice kavrulan pirinç daha lezzetli olur. 3 Kaynar suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Orta ateşte birkaç taşım kaynatın. Sonra tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın.
Pirinçler suyunu çekene dek pişirin.
Pilavı ocaktan alın, üzerine çok küçük doğranmış soğuk tereyağı parçalarını serpin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 5 dakika demlendirdikten sonra nefis acılı pilavınızı servis yapın.
Nefis körili biberli pilav için tıklayın.

ACLI PİLAV tarifi , ACLI PİLAV nasıl yapılır , ACLI PİLAV yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle

Benzer İçerikler