TAVUK ETLİ YEŞİLLİ ÇORBA

173 okunma — 19 Şubat 2024 15:40

haskaya

Tavuk etli yeşilli çorba tarifi için malzemeler

1 parça tavuk göğüs eti
2 lt su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı5 adet arpacık soğan
1 dal kereviz sapı (İnce kıyılmış)
1 tatlı kaşığı biber salçası1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı yüksük makarna
300-400 g ıspanak kökü
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz, karabiber

Tavuk etli yeşilli çorba Nasıl Yapılır

Tavuk göğüs eti ile suyu geniş bir tencereye alın. Orta ateşte, yarım saat pişirin. Tavuk etlerini kaynayan suyun içinden alın, ılınınca elinizle kaşığa sığacak boyutta didikleyin. Suyunu çorba yapımı için ayırın.
Sıvı yağ ile tereyağını bir tencerede ısıtın. Yaprak yaprak doğradığınız arpacık soğanları, kereviz sapını ve salçayı ilave ederek kavurun. Ayırdığınız tavuk suyundan alarak tencerenin içine (Yaklaşık 1.5 lt kadar) ilave edin. Çorbanın suyu kaynayınca yeşil mercimeği ekleyin. 20 dakika haşlayın.
En son ıspanak kökünü, yüksük makarnayı ve nar ekşisini, tuzu ve karabiberi ekleyin. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

TAVUK ETLİ YEŞİLLİ ÇORBA tarifi , TAVUK ETLİ YEŞİLLİ ÇORBA nasıl yapılır , TAVUK ETLİ YEŞİLLİ ÇORBA yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle

Suyu