Soğuk Semizotu Çorbası - Pembe Mutfak
Ketojenik Sebze Suyu

Sıradaki içerik:

Ketojenik Sebze Suyu

e
sv

Soğuk Semizotu Çorbası

91 okunma — 22 Şubat 2024 07:28

Soğuk Semizotu Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 l ketojenik sebze suyu 
  • 2 demet semizotu
  • 1 adet soğan (Piyazlık doğranmış) 
  • 1 adet kabak (Dilimlenmiş)
  • 1 diş sarımsak (İnce doğranmış)
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı balzamik sirke 
  • Tuz 
  • Karabiber (Taze çekilmiş)

Üzeri için

  • 2 çorba kaşığı yoğurt 
  • Semizotu yaprakları
  • Çörekotu

Soğuk Semizotu Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Semizotunu ayıklayıp,  temizce yıkadıktan sonra yaprak ve dallarını ayrı ayrı büyük parçalar halinde kesin. Birkaç yaprak semizotunu da servis sırasında kullanmak üzere bir kenara ayırın.
  • Soğan, kabak ve sarımsağı bir tencereye alarak 4-5 dakika süreyle soteleyin. Daha sonra sebze suyunu, tuzu ve karabiberi ilave edin ve  sebzeler tamamen yumuşayıncaya kadar kaynatın. 
  • Sebzeler pişince önce semizotu dallarını, 2-3 dakika sonra da yapraklarını tencereye atarak hızlıca karıştırın. Çorba tekrar kaynama noktasına geldiğinde semizotunun ölmemesi için hemen ocaktan alın. 
  • Bu arada çorbayı servis edeceğiniz kaseyi bol buzlu su dolu bir kabın içinde bekletmeye alın. 
  • Çorbayı püre haline getirmek için  mutfak robotunda veya el blenderında çekin. Çekim işlemi sırasında balzamik sirkeyi ilave edin. Daha sonra bir süzgeçten geçirerek önceden soğuttuğunuz kaseye alın.  
  • Kaseye aldığınız çorbanın üzerine  bir çatal yardımıyla çırptığınız yoğurdu gezdirin. Ayırdığınız semizotu yaprakları ve çörek otunu ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Soğuk Semizotu Çorbası Kaç Kalori?

  • Soğuk semizotu çorbasının bir porsiyonu, yaklaşık 75 kaloridir. Semizotu çorbası mideyi rahatlatarak doygunluk hissi verir.

Soğuk Semizotu Çorbası tarifi , Soğuk Semizotu Çorbası nasıl yapılır , Soğuk Semizotu Çorbası yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle 

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli
hosting wordpress hosting vds sunucu domain sorgulama web hosting izmir avukat instagram takipçi satın al gaziantep marangoz teknoloji haberleri instagram takipçi satın al instagram takipçi hilesi sismik dinleme cihazı akustik dinleme cihazı enkaz altı dinleme cihazı arama kurtarma ekipmanları windows lisans office lisans menajeri link kısaltma nice bariyer nice motor nice servis nice yetkili servis