Mimoza Salatası

Mimoza Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet kırmızı pancar
• 3-4 yemek kaşığı mayonez
• ½ demet dereotu
• ½ demet maydanoz
• 6 adet kornişon turşu
• Tuz, karabiber

Mimoza Salatası Nasıl Yapılır?

• Patates, havuç ve pancar ayrı tencerelerde haşlanır.
• Haşlanan sebzeler tuz ve karabiber ile tatlandırılır.
• Maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır.
• Turşu küçük, küp küp kesilir.
• Kelepçeli küçük bir kaba ezilen patates dizilir. Arasına mayonez sürülür ve devam edilir.
• Üzerine haşlanan ve rendelenen havuç gelir, yeşilliklerin bir kısmı eklenir, mayonez sürülür ve deavm edilir.
• En üste haşlanmış ve rendelenmiş pancar eklenir.
• Hazırlanan salata kelepçeli kap ile dolaba kaldırılır ve soğuduktan sonra servis edilir.
• Afiyet olsun.