Kırmızı Lahana Ve Armut Salatası

Kırmızı Lahana Ve Armut Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 4 halka dilim kırmızı lahana
• 1 adet armut (4’e bölünmüş)
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı taze limon suyu
• Kavrulmuş fındık
• Pul biber
• Taze nane
• Taze fesleğen

Yeşil sos için

• 1/2 demet maydanoz
• 6 yaprak taze fesleğen
• 6 yaprak taze nane
• 3 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1/2 çay kaşığı deniz tuzu

Kırmızı Lahana Ve Armut Salatası Nasıl Yapılır?

• Bal, zeytinyağı ve limon suyunu geniş bir kapta çırpıp armutları bu sosla marine edin.
• Servis tabağına kırmızı lahana halkalarını yerleştirip üzerine marine armutları koyun. Pul biber ve fındıkları serpiştirin.
• Yeşil sos için tüm malzemeyi önce blenderdan sonra süzgeçten geçirin. Salatanın yanında taze yeşillikler ile servis edin.