Kereviz Salatası

Kereviz Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 2 büyük kereviz
• 1 limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Toz kırmızı biber

Üzeri için:

• 3 sivri biber 
• 2 dal maydanoz 
• Taze nane yaprakları

Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

• Kerevizleri soyup rendeleyin. Zeytinyağı, limon suyu, mayonez ve kırmızı biberi bir kaseye alıp karıştırın.
• Kerevizlerin üzerine gezdirerek dökün. Sivri biberleri temizleyip ince doğrayın.
• Maydanoz ve naneleri yıkayıp kıyın. Kereviz salatasını servis tabağına alın.
• İnce kıyılmış sivri biber, maydanoz ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Kereviz Salatası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

• Kerevizlerin canlı kalması için, tarife başlamadan önce sirkeli suda bekletin.
• Salatayı hazırlarken kerevizleri çiğ kullanmak yerine, haşlayarak da kullanabilirsiniz.
• Kerevizleri haşlayacaksanız, suyun içerisine birkaç damla limon suyu ekleyerek kokusunu giderebilirsiniz.
• Salatanın içerisine kabuğu soyulmuş ceviz içi de ekleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Kereviz Salatası Kaç Kalori?

• Kereviz salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 95 kaloridir. Diyet listeleri için uygun bir tariftir.