Fırında Peynir Kremalı Armut

Fırında Peynir Kremalı Armut Tarifi İçin malzemeler

• 4 adet armut
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı tereyağı (Küp şeklinde doğranmış)
• 1 su bardağı mascarpone peyniri
• 1 su bardağı krema
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı fıstık (Kıyılmış)
• 3-4 dal taze kekik

Fırında Peynir Kremalı Armut Nasıl Yapılır?

• Armutları dikey olarak ortadan ikiye kesin. Bir kaşık yardımıyla çekirdek yuvalarını çıkarın.
• Armutları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve ortalarına birer küp tereyağı koyup bal gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında armutlar yumuşayana kadar pişirin.
• Bu arada kremayı pudra şekeriyle birlikte mikserle kabarana kadar çırpın. Vanilya özütü ve mascarpone peynirini ekleyip spatula ile yavaş yavaş karıştırın.
• Armutları fırından çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra servis tabağına aktarın. Üzerlerini mascarpone kreması ile doldurup biraz daha bal gezdirin. Taze kekik yaprakları ile süsleyerek servis edin.