Böğürtlenli Dondurma - Pembe Mutfak
Soğuk Pancar Çorbası

Sıradaki içerik:

Soğuk Pancar Çorbası

e
sv

Böğürtlenli Dondurma

92 okunma — 22 Şubat 2024 02:16

Böğürtlenli Dondurma Tarifi İçin malzemeler

  • 1 l tam yağlı süt (keçi veya inek)
  • 150 g şeker
  • 300 g krema
  • 5 g sahlep
  • Bir fiske tuz

Böğürtlen sosu için:

  • 500 g taze böğürtlen
  • 50 g şeker
  • 1/2 limonun suyu

Böğürtlenli Dondurma Nasıl Yapılır?

  • Böğürtlen, şeker ve limon suyunu küçük bir tencereye alıp kısık ateşte 30 dakika koyulaşıncaya kadar pişirin. Oda sıcaklığına gelince 8 saat süreyle buzdolabında soğutun.
  • Geniş bir tencereye süt, şeker, tuz, sahlep ve kremayı koyarak kaynayıp koyulaşıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika süreyle karıştırın. (Sahlebin kalitesine göre bu süre daha kısa sürebilir.) 
  • Tencereyi soğuk su dolu bir kap içine indirin ve karıştırarak soğutun.
  • ve kapaklı bir kaba alarak en az 8 saat süreyle buzdolabında soğutun.
  • Dolapta iyice soğumuş dondurmayı varsa dondurma makinesine boşaltın ve yaklaşık 30-40 dakika süreyle çalıştırın.
  • Dondurmayı makineden almadan önce son 2-3 dakikasında böğürtlenli sosu da makinenin içine boşaltarak birlikte iyice karıştırın.
  • Bu süre sonunda dondurmayı ağzı sıkı bir kaba alarak 5 saat süreyle buzlukta bekletin. Dondurma makineniz yoksa hazırladığımız dondurmayı ağzı sıkı bir kaba alarak 8 saat süreyle buzlukta bekletin.
  • Ancak her saat başı buzluktan alarak mikserle karıştırın ve bu işlemi dondurma sertleşinceye kadar 3-5 kez tekrarlayın.
  • Servis yapmadan 5 dakika önce dondurmayı buzluktan çıkarmanızı öneririz.
Çocuk Yemekleri Dondurmalı Tatlılar Meyveli Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri

Böğürtlenli Dondurma tarifi , Böğürtlenli Dondurma nasıl yapılır , Böğürtlenli Dondurma yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle 

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli
hosting wordpress hosting vds sunucu domain sorgulama web hosting izmir avukat instagram takipçi satın al gaziantep marangoz teknoloji haberleri instagram takipçi satın al instagram takipçi hilesi sismik dinleme cihazı akustik dinleme cihazı enkaz altı dinleme cihazı arama kurtarma ekipmanları windows lisans office lisans menajeri link kısaltma nice bariyer nice motor nice servis nice yetkili servis