Bebek Muzlu Kek (+7 Ay)

Bebek Muzlu Kek (+7 Ay) Tarifi İçin malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 adet muz (olgun ve yerli)
• 3 fincan tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 yemek kaşığı su (kaynamış ve ılımış)
• ½ (yarım) çay bardağı ceviz

Bebek Muzlu Kek (+7 Ay) Nasıl Yapılır?

• Yumurtaların sarısını ve beyazlarını ayıralım. Beyazları köpük olana kadar iyice çırpalım.
• Ayrı bir kapta yumurta ve muzu çırpalım, bu aşamada kaynamış ılımış su ve zeytinyağını da ekleyelim.
• Ardından kaşık ile karıştırmaya devam edelim. Ayrı bir kapta çırptığımız yumurta beyazını, bu kaba ilave edelim ve hepsini harmanlayalım.
• Sonrasında unu eleyerek cevizi ise ufak parçalara bölerek bu karışıma ilave edelim. Ufak kare bir kek kalıbını çok az yağlayalım.
• Kek hamurunu bu kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Keklerin 12 eşit parçaya bölünmesi gerektiğini unutmayalım.