Fırında Balkabağı Cipsi Ve Pesto

Sıradaki içerik:

Fırında Balkabağı Cipsi Ve Pesto

e
sv

Yufka Kıtırlı Ve Kimyonlu Balkabağı

34 okunma — 23 Şubat 2024 00:00

Yufka Kıtırlı Ve Kimyonlu Balkabağı Tarifi İçin malzemeler

  • 250 g balkabağı (Ayıklanmış)
  • 4-5 yemek kaşığı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tane kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2-1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak (Ezilmiş)
  • 1 adet yufka (Günlük ve taze)

Yufka Kıtırlı Ve Kimyonlu Balkabağı Nasıl Yapılır?

  • Balkabağını kuşbaşı doğrayın ve tencereye alın. Su ve tereyağını ilave ederek kapağı hafif açık, orta ateşte yumuşayana ve suyunu çekene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  • Balkabağını, suyunu süzerek derin bir kaba alın ve ezin. Yufka hariç, kimyonun yarısını ve diğer tüm malzemeyi ilave ederek püre haline getirin.
  • Yufkayı tezgaha serin ve yarısına az su ilave edilmiş zeytinyağı sürün.
  • Dilediğiniz gibi, yuvarlak, üçgen veya baklava seklinde kesin ve fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 10-15 dakika, hafif renk alana kadar pişirin.
  • Balkabağı püresini servis kabına alarak üzerine tane kimyon ile kırmızı pul biber serpin. Yufka kıtırları ile birlikte servis edin.

Yufka Kıtırlı Ve Kimyonlu Balkabağı tarifi , Yufka Kıtırlı Ve Kimyonlu Balkabağı nasıl yapılır , Yufka Kıtırlı Ve Kimyonlu Balkabağı yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle 

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli