Vegan Parmesan Peyniri

Vegan Parmesan Peyniri Tarifi İçin malzemeler

• 150 g çiğ kaju
• Yaklaşık 5 yemek kaşığı besin mayası
• 1 çay kaşığı beyaz pirinç sirkesi
• 1 çay kaşığının ucuyla öğütülmüş hardal
• 1 çay kaşığının ucuyla toz sarımsak
• 1,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
• 1 adet limonun suyu

Vegan Parmesan Peyniri Nasıl Yapılır?

• Çiğ kajuyu blender’ın en üst seviyesinde çektirerek un haline getirin.
• Besin mayasını un haline getirdiğiniz kajunun üzerine ilave edip, tekrar blender’dan geçirin.
• Üzerine kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.
• Hamur haline gelen peynire elinizle istediğiniz şekli verip, bir yağlı fırın kağıdına sarın.
• Buzdolabında bir gün beklettikten sonra tüketin.