Pırasalı mısır unu keki

Pırasalı mısır unu keki tarifi için malzemeler

• Yarım kg ince pırasa
• 3 yumurta
• 1 su bardağı Ayçiçek yağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı mısır unu
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Kırmızı pul biber

Üzeri için

• Susam
• Çörek otu

Pırasalı mısır unu keki Nasıl Yapılır

Yıkayıp temizlediğiniz pırasaları ince dilimler halinde doğrayıp kenara alın. Yumurta, Ayçiçek yağı ve yoğurdu bir kaba alıp çatal yardımıyla çırpın. Mısır unu, un, kabartma tozu, tuz ve kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın. Pırasa dilimlerini ilave ederek karıştırmaya devam edin. Kek kalıbını yağlayıp hafif un serpin ve hazırladığınız karışımı aktarıp üzerine susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Ilık servis yapın.