Cabbar Spesiyal

Sıradaki içerik:

Cabbar Spesiyal

e
sv

Kuzu Ciğeri

18 okunma — 23 Şubat 2024 00:24

Kuzu Ciğeri Tarifi İçin malzemeler

  • 800 g kuzu ciğeri (Zarı alınmış ve kuşbaşı doğranmış)
  • 100 g kuzu kuyruk yağı (Kuşbaşı doğranmış)
  • 30 g tuz
  • 30 g kimyon
  • 30 g toz biber
  • 1 adet biber
  • 1 adet domates
  • 2 adet soğan (Halka doğranmış)

Kuzu Ciğeri Nasıl Yapılır?

  • Kuzu ciğeri ve kuyruk yağını bir kaba alarak baharatla harmanlayın ve 2 ciğer, 1 kuyruk yağı olacak şekilde şişe dizin. Kömür ateşinde 3,5 dakika pişirin.
  • Biber ve domatesi kömür ateşinde közleyin.
  • Soğanı tuz, karabiber ve kimyonla harmanlayın.
  • Servis tabağına lavaş ekmeğini koyun ve üzerine pişen ciğeri yerleştirdikten sonra közlenmiş biber ve domatesle birlikte soğan eşliğinde servis edin.

Kuzu Ciğeri tarifi , Kuzu Ciğeri nasıl yapılır , Kuzu Ciğeri yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle 

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli