Beef Rendang - Pembe Mutfak
Mercimekli Bulgur Pilavı

Sıradaki içerik:

Mercimekli Bulgur Pilavı

e
sv

Beef Rendang

330 okunma — 24 Şubat 2024 14:28

Beef Rendang Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr dana eti, iri küpler halinde doğranmış
  • 1 adet defne yaprağı ( Zerdeçal yaprağı da olur)
  • 15 gr demirhindi
  • 750 ml hindistan cevizi sütü
  • 2 sap limon otu
  • 4 limon yaprağı

Baharatlar;

  • 120 gr soğan, doğranmış
  • 20 gr sarımsak, doğranmış
  • 125 gr biber, doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış
  • 10 gr zencefil, doğranmış
  • 30 gr havlıcan, doğranmış

Beef Rendang Nasıl Yapılır?

  • Tüm baharatları blenderdan geçirin. Limon otu ve demirhindi ekleyin.
  • Baharat karışımını ocağa alın, Hindistan cevizi sütünün yarısını ekleyin ve pişirmeye başlayın.
  • Etleri ilave edin.
  • Kalan sütü ekleyin. Kapağı kapalı kısık ateşte arada karıştırarak pişirin.
  • Fırını 120°’de önceden ısıtın. Tüm malzemeleri bir kaba alıp fırında pişirin. Sığır eti yumuşayana kadar yaklaşık 1,5 ila 2 saat pişirin.

Beef Rendang Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Dana etinizin az kaslı yumuşak bir dokuya sahip olması gerekir. Bu şekilde bir et tercih edebilirsiniz.
  • Bonfile seçerseniz yağsız ve yumuşak olduğu için uzun süre pişirmenize gerek kalmaz.
  • Rendang pişirmek için her türlü et kullanılabilir. Sadece pişirme süresini ayarlamanız gerekir.
  • Tüm baharatları ve malzemeleri talimatlara göre kullandığınızdan emin olun. Hiçbirini atlamayın.
  • Tarife su ilavesi eklemeyin.
  • Otantik bir tat elde etmek için rendang’ı odun üzerinde pişirin.
  • Dana eti tercih ederseniz uzun süre pişirmeniz gerekecektir.
  • Her şeyin iyi piştiğinden emin olmak için malzemelerin renginin koyulaşmasına izin verin.

Beef Rendang tarifi , Beef Rendang nasıl yapılır , Beef Rendang yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle 

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli
hosting wordpress hosting vds sunucu domain sorgulama web hosting izmir avukat instagram takipçi satın al gaziantep marangoz teknoloji haberleri instagram takipçi satın al instagram takipçi hilesi sismik dinleme cihazı akustik dinleme cihazı enkaz altı dinleme cihazı arama kurtarma ekipmanları windows lisans office lisans menajeri link kısaltma nice bariyer nice motor nice servis nice yetkili servis