Krep pastası tarifi için malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 2 yumurta
- Bir tutam vanilya
- Tavayı yağlamak için sıvı yağ
Ara katmanları için
- 1/2 kutu krem peynir (100 g kadar)
- 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- 2-3 yemek kaşığı domates sos
Üzeri için
- 1 çay bardağı krem peynir
- 1 çay bardağı labne peyniri
- 1 çay bardağı krema
- Renkli kiraz domates
- Taze kekik
Krep pastası Nasıl Yapılır
Özel anlarınız için sevdiklerinize krep pastası hazırlayabilirsiniz.
- Üzeri için domates dışındaki tüm malzemeyi iyice çırpıp sıkma torbasına aktarın. Krepleri hazırlayana kadar buzdolabında bekletin.
- Krep için unu, suyu, yumurtaları, vanilyayı iyice çırpın. Tavayı ocağın üzerine alın. Tava ısınınca 1-2 tatlı kaşığı sıvı yağ ilave edin. Yağ ısınınca da küçük bir kepçe yardımı ile krep hamurundan dökün. Yüzeyi göz göz olunca diğer tarafını çevirip aynı şekilde kızartın.
- Krep pişince düz bir tabağa alın. Üzerine ince bir tabaka halinde krem peynir ve kıyılmış dereotu karışımından sürün. Bir krep daha hazırlayın.
- Krem peynirli krebin üzerini birebir kapatacak şekilde yerleştirin. Bu krebin üzerine de domatesli sostan sürün.
- Kalan malzemeyi bir kat krem peynir, bir kat domatesli sos olacak şekilde kat kat hazırlayın.
- Krep pastasının üzerine servis yapmadan önce uygun uç taktığınız sıkma torbası yardımı ile peynirli kremadan kenarlarında öbekler oluşturun. Bu öbeklerin üzerine 1-2 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yağsız olarak tavada kabukları hafif çatlayana kadar pişirdiğiniz kiraz domatesleri bütün olarak yerleştirin. Üçgen şeklinde dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Enfes krep pasta tarifi için tıklayın.
KREP PASTASI tarifi , KREP PASTASI nasıl yapılır , KREP PASTASI yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle