Levrek Marin

Sıradaki içerik:

Levrek Marin

e
sv

Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos

19 okunma — 22 Şubat 2024 13:12

Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos Tarifi İçin malzemeler

Balık İçin;

  • 1 adet Palamut, Fileto Kesilmiş
  • 1 yemek kaşığı Mısır Unu
  • Tuz – Karabiber 

Kızartmak için:

  • Ayçiçek Yağı

Salata İçin;

  • ½ Demet Roka
  • 30 gr Tulum Peyniri
  • 10 gr Kuru Üzüm
  • ¼ Elma
  • Bir tutam Çörek Otu
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Tuz – Karabiber

Aioli Sos için;

  • 100 gr Mayonez
  • 2 yemek kaşığı Taneli Hardal
  • 1 yemek Kaşığı Limon Suyu
  • Yarım Limon Zest
  • 1 diş Sarımsak
  • Tuz – Karabiber  

Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos Nasıl Yapılır?

Balık için;

  • Bir tavaya ay çiçek yağını alın ve yüksek ateşe oturtun.
  • Palamutları kılçıksız çubuklar şekilde doğrayın.
  • Mısır ununa yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyin.
  • Hamsileri una bulayın, fazla unu üzerinden atın. Kızgın yağda kısa süre kızartın

Salata için;

  • Elmayı ince dilimler şeklinde doğrayın.
  • File bademi kavurun.
  • Tüm malzemeleri karıştırarak salatayı oluşturun.

Aioli sos için;

  • Sarımsağı ezin.
  • Tüm malzemeleri homojen şekilde karıştırın.
  • Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

İzlemek için: https://www.youtube.com/watch?v=yrXUJ7_HBQo&t=9s

Not: Hamsi, mezgit gibi istenilen tüm balıklar ile yapılabilir. 

Afiyet olsun 🙂

Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos tarifi , Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos nasıl yapılır , Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle 

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli