Kaju Pesto Kremalı Sebze Makarna

Kaju Pesto Kremalı Sebze Makarna Tarifi İçin malzemeler

• 80 g çiğ kaju
• 1 adet olgun avokado
• 1-2 tutam taze fesleğen
• 1,5 limonun suyu
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3-4 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı besin mayası
• Bir tutam deniz tuzu
• 1 diş soyulmuş sarımsak veya tozu (arzuya göre)
• 3-4 adet kabak
• 3-4 dilim kurutulmuş domates (arzuya göre)

Kaju Pesto Kremalı Sebze Makarna Nasıl Yapılır?

• Kajuları ister çiğ, ister tavada 3-4 dakika soteleyerek kullanın.
• Kabak ve kuru domates hariç t��m malzemeleri, pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam alana dek mutfak robotunda karıştırın. Gerekirse biraz su ilave edin.
• Kabakları spiral kesiciyle makarna şeklinde kestikten sonra tavada 3-5 dakika soteleyin ya da çiğ halde bırakın.
• En son üzerine hazırladığımız sosu döküp, iyice karıştırın.
• Dilerseniz ince kıyılmış kuru domateslerle süsleyerek servis edin.