Etli Mantar Sote

Etli Mantar Sote Tarifi İçin malzemeler

• 200 gr yağsız dana eti
• 400 gr mantar
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 domates
• 5 sivri biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Etli Mantar Sote Nasıl Yapılır?

• Etleri tavada yumuşayıncaya kadar soteleyin. Mantarların saplarını koparıp yıkayın.
• Ete ilave edin. Zeytinyağını ekleyip sotelemeye devam edin. Kıyılmış soğan, iri doğradığınız sivri biber ve kabuklarını soyup yine iri doğradığınız domatesleri ekleyin.
• Sarımsak ve kırmızı pul biber ilave ederek 5 dakika soteleyin. Sıcak servis yapın.

Etli Mantar Sote Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

• Tarife başlamadan önce eti haşlamak, yemeğin süresini kısaltacaktır.
• Soteyi lezzetlendirmek için, haşladığınız et suyundan bir kepçeyi soteye ilave edebilirsiniz.
• Donmuş et kullanacaksanız, eti bir gece önceden buzdolabının alt kısmında bekletin.

1 Porsiyon Etli Mantar Sote Kaç Kalori?

• Etli mantar sotenin bir porsiyonu, yaklaşık 255 kaloridir. Protein, demir ve fosfor bakımından zengindir.