Düşük karbonhidratlı shepherds tart

Düşük karbonhidratlı shepherds tart tarifi için malzemeler

• 150 g dana kıyma
• Yarım kuru soğan
• Yarım doğranmış domates
• Yarım havuç
• 3 adet kereviz sapı
• 4 dal maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım diş sarımsak
• Bir tutam tuz

Püre için

• 150 g karnabahar
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 
• Bir tutam karabiber

Düşük karbonhidratlı shepherds tart Nasıl Yapılır

• Püre dışındaki tüm malzemeleri kısık ateşte yaklaşık 20 dakika soteleyin. Bu sırada karnabaharları yedi-sekiz dakika haşlayın. İyice süzdükten sonra diğer malzemelerle birlikte blender’da püre haline getirin.
• Kıymalı karışımı fırına dayanıklı bir kaseye boşaltın. Üstünü de hazırladığınız karnabahar püresi ile kaplayın. Önceden üst ızgarası ısıtılmış fırında yaklaşık beş dakika pişirin. Dilerseniz fırına atmadan önce bir miktar kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz.

* Formsante dergisinden alınmıştır.

Marine karnabahar çiçekleri tarifi için tıklayın