ÇİKOLATALI CRUMBLE İLE BEYAZ ÇİKOLATALI TRÜF

225 okunma — 19 Şubat 2024 13:12

haskaya

Çikolatalı crumble ile beyaz çikolatalı trüf tarifi için malzemeler

Çikolatalı crumble için

140 g tereyağı
1.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao toz
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz

Beyaz çikolatalı trüf için

250 g beyaz çikolata
20 ml ayçiçek yağı
80 g mascarpone peyniri (Oda sıcaklığında beklemiş)
2 adet portakal kabuğu rendesi (İnce rendelenmiş)
3 yaprak fesleğen (İnce kıyılmış)
4 g vanilya özü

Kaplama için

200 g beyaz çikolata

Üzeri için

Çikolatalı crumble

Çikolatalı crumble ile beyaz çikolatalı trüf Nasıl Yapılır

Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Ayçiçek yağı ekleyip, birkaç dakika karıştırın. Mascarpone peyniri, vanilya, portakal kabukları ve fesleğeni de ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı 1 gece ya da en az 4-5 saat buzdolabında bekletin.
Çikolata crumble için un, tereyağı, toz şeker, toz kakao ve tuzu karıştırın. Parçalı hamur kıvamına geldiği zaman yağlı kağıt arasında bir merdane yardımı ile açıp fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişirin. Fırını 10 dakikada bir açıp, bir çatal yardımı ile ezerek 30 dakika iyice pişirin. Pişen crumble hamurunuzu kenara alıp soğumaya bırakın.
Çikolatalı peynirli karışımı buzdolabından çıkarıp 3-5 dakika oda sıcaklığında bekletin. Parizyen kaşık ya da çay kaşığı yardımıyla çıkardığınız yuvarlakları elinizle şekillendirip, yağlı kağıt serili bir tepsiye sıralayın. Eritilmiş beyaz çikolataya batırıp üzerlerine çikolatalı crumble’lar serpin ve buzdolabına alıp iyice soğuttuktan sonra servis yapın.

ÇİKOLATALI CRUMBLE İLE BEYAZ ÇİKOLATALI TRÜF tarifi , ÇİKOLATALI CRUMBLE İLE BEYAZ ÇİKOLATALI TRÜF nasıl yapılır , ÇİKOLATALI CRUMBLE İLE BEYAZ ÇİKOLATALI TRÜF yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle

Benzer İçerikler