Baharatlı Akça Armut

Baharatlı Akça Armut Tarifi İçin malzemeler

• 8-10 adet Akça armut
• 150 ml su
• 150 ml roze şarap (Arzu edenler taze üzüm veya elma suyu kullanabilir)
• 3-4 yemek kasığı toz şeker
• 1 adet yıldız anason
• 1 adet çubuk tarçın
• 2-3 adet karanfil
• 1/2 vanilya çubuğu

Baharatlı Akça Armut Nasıl Yapılır?

• Armutları sapları kalacak sekilde soyun ve altlarını düz durabilecekleri şekilde kesin.
• Su ve roze şarabı armutların tam sığacağı boyda bir tencereye koyun ve şeker ile baharatları ilave edin. Şeker eriyince armutları ekleyerek 10-12 dakika süreyle; çatal ucu girecek kadar pişirin. (Aşırı yumuşak olmamalılar)
• Armutlar pişince tencereden alın ve sosu yarı yarıya çekene kadar ateşte bırakın.
• Akça armutları servis tabağına alın ve pembemsi baharatlı sosu ile servis edin. Yanında vanilyalı dondurma veya soğuk krema da ikram edebilirsiniz.