Bağırsak doktoru üç yiyeceği ifşa etti: Sağlığı içten içe bitiriyor

Gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, bağırsak sıhhatini içten içe bitiren üç yiyeceği ifşa etti. İşte nedenleri ile birlikte o yiyecekler…

Bağırsaklarımız, yalnızca sindirim sistemimizin bir kesimi olmakla kalmaz, birebir vakitte bedenimizin bağışıklık sisteminin büyük bir kısmını barındırır. Bu nedenle bağırsak sıhhatimiz, genel sıhhatimiz için epeyce değerlidir. Lakin kimi besinler, bilinçsiz tüketildiğinde bağırsak sıhhatimizi olumsuz etkileyebilir. Harvard Üniversitesi’nden mezun olan doktor Saurabh Sethi, kaçındığı üç “tehlikeli” yiyeceği açıkladı.

• 1- İŞLENMİŞ BESİNLER:

Dr. Sethi şunları söyledi:“Birincisi, çok işlenmiş besinler bağırsak mikrobiyomunu bozabilecek hami unsurlar, katkı unsurları ve sıhhatsiz yağlar açısından zengindir.”

• 2-YAĞDA KIZARMIŞ YİYECEKLER:

“İkincisi, kızarmış yiyecekler. Bunların sindirimi zordur ve sindirim sürecini yavaşlatarak şişkinliğe, gaza yahut asit reflüsüne yol açabilir. Orta sıra kızartma yapmak için rafine zeytinyağı yahut avokado yağı, ghee yahut rafine hindistan cevizi yağı üzere yüksek dumanlanma noktasına sahip yağlar kullanılabilir.”

• 3-DİYET İÇECEKLER:

“Üçüncüsü, olağan ve diyet meşrubatlar. Diyet olanlar, klinik tecrübeme nazaran bağırsak mikrobiyomunu olumsuz etkileyebilen aspartam üzere yapay tatlandırıcılar içerir.”