Badem Unlu, Muzlu Ve Çikolatalı Muffin

Badem Unlu, Muzlu Ve Çikolatalı Muffin Tarifi İçin malzemeler

• 2+ 3/4 su bardağı badem unu
• 1/4 su bardağı Hindistan cevizi unu (Veya un)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 3 adet büyük boy yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 yemek kaşığı vanilya özü
• 3 adet muz (Ekstra olgun ve iyice ezilmiş)
• 1/3 fincan damla çikolata

Badem Unlu, Muzlu Ve Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır?

• Karıştırma kabında badem unu, Hindistan cevizi unu, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
• Başka bir kapta yumurtaları, yağı, vanilyayı ve ezilmiş muzu çırpın. (Arzu ederseniz şeker de ekleyin.)
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ilave ederek bir spatula ile iyice karıştırın. Damla çikolataları ilave edip tekrar karıştırın.
• 12’li muffin kağıtlarını kalıplara yerleştirin ve hamuru kalıplara eşit olarak dağıtın. İsterseniz üstlerine ekstra damla çikolata ve muz dilimleri ekleyin.
• Muffinleri önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 20-25 dakika, içine batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
• Fırından alın ve ızgara telin üzerinde soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun.