Hurma Ve Pekmezli Ilık Kek

303 okunma — 23 Şubat 2024 12:16

haskaya

Hurma Ve Pekmezli Ilık Kek Tarifi İçin malzemeler

500 g şeker
4 adet yumurta
250 g süt
60 g tereyağ (Eritilmiş)
10 ml beyaz sirke
380 g un
30 g kayısı püresi
10 g karbonat
1 tutam tuz

Sosu için

500 g krema
250 g tereyağ
250 g şeker
250 g su

Servis için

Dondurma

Hurma Ve Pekmezli Ilık Kek Nasıl Yapılır?

İlk olarak şeker ve yumurtayı bir kaba alın ve çırparak kabartın. İçine eritilmiş tereyağı ve sütü ilave ederek bir plastik spatula aracılığıyla birbirine yedirin.
Daha sonra un, kayısı püresi, tuz, karbonat ve sirkeyi ekleyerek hamuru söndürmeden yavaş yavaş karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
Soğuk fırın tepsisini eritilmiş tereyağı ile yağladıktan sonra bir tutam un atın. Fazla unu almak için tepsiyi silkeleyin ve kek harcını tepsiye aktarın.
Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 25-30 dakika pişirin.
Pişen keki bir kürdan yardımıyla çeşitli yerlerinden delin. Bu işlem kekin sosu içine çekmesini sağlayacaktır.
Sos için gerekli tüm malzemeyi bir tencereye alın ve karıştırarak 5 dakika kaynattıktan sonra kekin üzerine dökün.
Ilık hale gelen keki servis tabağına alın ve dondurma ile birlikte servis edin.

Hurma Ve Pekmezli Ilık Kek tarifi , Hurma Ve Pekmezli Ilık Kek nasıl yapılır , Hurma Ve Pekmezli Ilık Kek yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle

Kek