KİNOALI VE NOHUTLU PIRASA ÇORBASI

192 okunma — 19 Şubat 2024 15:48

haskaya

Kinoalı ve nohutlu pırasa çorbası tarifi için malzemeler

Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 orta boy havuç (Halka doğranmış)
500 g pırasa (İnce doğranmış)
Tuz, karabiber, pul biber
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı kırmızı kinoa
200 g yoğurt
1 yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı

Kinoalı ve nohutlu pırasa çorbası Nasıl Yapılır

Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp halka şeklinde doğradığınız havuçları ve pırasaları ekleyin. 5 dakika kadar kavurun.
Tuzu, baharatı, kinoayı, nohudu ve 5 bardak sıcak suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
15 dakika sonra ayrı bir yerde oda ısısına gelmiş yoğurdu ve yumurta sarısını iyice karıştırın. Kaynamakta olan çorbadan 3-4 yemek kaşığı kadarını alıp yoğurtlu karışımın içine ekleyin. İyice karıştırın. Elde ettiğiniz yoğurtlu karışımı kaynayan çorbanın içine yavaş yavaş dökün (Bu arada çorbayı karıştırmayı ihmal etmeyin). 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.

KİNOALI VE NOHUTLU PIRASA ÇORBASI tarifi , KİNOALI VE NOHUTLU PIRASA ÇORBASI nasıl yapılır , KİNOALI VE NOHUTLU PIRASA ÇORBASI yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle

Benzer İçerikler