Vişneli soğuk tatlı

Vişneli soğuk tatlı tarifi için malzemeler

• 2 paket hazır vanilyalı puding 
• 1 su bardağı taze vişne (Çekirdekleri çıkartılmış) 
• 2 su bardağı vişne suyu 
• 2 su bardağı süt 
• 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı 
• Kavanozu süslemek için
• 2 paket bitter çikolata (160 g kadar)

Vişneli soğuk tatlı üzeri için

• 1 su bardağı vişne tanesi 
• 1 su bardağı süt 
• 1 çay kaşığı tarçın 
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası 
• 2 yemek kaşığı toz şeker 

Ayrıca

• Dondurma

Vişneli soğuk tatlı Nasıl Yapılır

Üzüm; vücudu nemlendirmeye yardımcı olan diyet lifi, sağlıklı karbonhidratlar, antioksidanlar ve orta miktarda protein içeren yüksek su içeriğine sahiptir.

• Çikolatayı benmari usulü eritin. Servis kavanozlarının veya bardakların ağız kısmına dekoratif bir şekilde yani fotoğrafta gördüğünüz gibi batırın. Buzdolabına alıp soğumaya bırakın. 
• Vanilyalı pudingi, vişne suyunu ve sütü tencereye alın. Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin. Ocaktan almaya 5 dakika kala blender’da püre haline getirdiğiniz vişnelere tereyağını ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra ocaktan alın. Arada bir kaşıkla karıştırıp ılıtın. 
• Çikolatası donmuş servis bardaklarına tatlıyı paylaştırın. Tekrar buzdolabına alıp soğuması için bekletin. 
• Üzeri için sütü, nişastayı, şekeri ve tarçını sos tenceresine alın. Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin. Ocaktan almaya birkaç dakika kala vişne tanelerini ekleyin. 1 dakika kadar karıştırıp ocaktan alın. Vişneli karışım soğuyunca servis bardaklarına, yani tatlının üzerlerine paylaştırın. Vişneli soğuk tatlıyı  tekrar buzdolabına alın. 1-2 saat beklettikten sonra dondurma ile servis yapın. 

Vişneli sütlü tatlı tarifi için tıklayın