Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi İçin malzemeler

• 1 adet tam yumurta + 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 çay kaşığı tuz
• 1/2 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı tam buğday unu
• Zeytin, kaşar peyniri

Zeytinli Poğaça Nasıl Yapılır?

• Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
• Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
• Poğaçalara şekil verip içerisine doğranmış zeytin ve birer parça kaşar koyup yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiriyoruz.
• Üzerine yumurta sarısı,susam/keten tohumu serpip önceden ısıtılmış 180 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.
• 12 adet küçük poğaça çıktı. Kullanılan unun ve diğer malzemelerin markasına göre çıkan miktar değişebilir.