Sağlıklı muffin kek

Sağlıklı muffin kek tarifi için malzemeler

• 2 adet yumurta
• 100 g karabuğday unu
• 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
• 5 yemek kaşığı blender’da çekilmiş badem
• 2 yemek kaşığı hurma özü
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 50 ml süt
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi 
• Yarım çay kaşığı karbonat

Sağlıklı muffin kek Nasıl Yapılır

• Sıvı malzemelerin tümünü birbiriyle karıştırın. Daha sonra un ve diğer malzemeleri de ekleyerek karışımı kek hamuru haline getirin. Elde edilen karışımı kağıt muffin kalıplarına bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun.
• Fırına koymadan üzerine badem taneleri serpiştirin. Önceden ısıttığınız 170 derece fırında 25 dakika pişirin.

* Formsante dergisinden alınmıştır.

Diyet muffin tarifi için tıklayın