McDonald’s büyük skandala imza attı! Hamburgerlerindeki bakteri can aldı

Dünyaca ünlü hazır besin zinciri McDonald’s Amerika’daki bir şubesinde Escherichia coli (E.coli) isimli bakteri nedeniyle 49 kişi hastalandı. Bir kişi hayatını kaybetti.

Amerika Birleşik Devleri fast food zinciri McDonald’s büyük bir skandala imza attı. ABD Hastalık Denetim ve Korunma Merkezleri Kurumu’ndan (CDC), ‘Quarter Pounder’ hamburgerlerinden kaynaklı 49 kişinin Escherichia coli (E.coli) bakterisi nedeniyle hastalandığı bildirildi. Hastalar ile yapılan görüşmeler sonrasında ise ‘Quarter Pounder’ yediğini bilhassa belirtmiş, bir kişinin ise hayatını kaybettiği aktarıldı.

KIYMA VE KIYILMIŞ SOĞANDAN ŞÜPHELENİLDİ

Uzmanlar hastalanan şahıslara bulaşan bakterilerin kıyılmış soğan ve dana köftesinden şüphelendiklerini belirterek, eyaletlerdeki şubelerin ise süreksiz olarak durdurulduğunu açıklandı. Skandal sonrası ise McDonald’s payları de yüzde 9 kıymet kaybetti. 

E.COLİ BAKTERİSİ BELİRTİLERİ

Escherichia coli (E.coli) bakterisine maruz kalan şahısların birden fazla 1 hafta içerisinde güzelleşme gösterirken 39.5 dereceye çıkan yüksek ateş, 3 günden uzun süren ishal, kusma, ağız ve boğaz kuruluğu belirtileri ortasında yerini alıyor. 

E.COLİ BAKTERİSİ NEDİR?

Escherichia coli (E.coli) bakterisi ise, insan bağırsağının olağan sakinleridir. EHEC bakterileri ise inek, koyun yahut geyik üzere geviş getiren hayvanların bağırsaklarında bulunur. EHEC, insanlarda önemli hastalıklara yol açabilecek toksik hususlar (toksinler) üretebilmektedir. Muhtemel fakat az bir komplikasyon, HÜS olarak da bilinen hemolitik üremik sendromdur. Bu akut böbrek yetmezliğine yol açabilir. HÜS ekseriyetle kısa bir müddet devam eder ve daha sonra tekrar kaybolur. Kimi hastalıkların uzun vadeli sonuçları olabilir.