Karalahana sarması - Pembe Mutfak
Kuskus pilavı

Sıradaki içerik:

Kuskus pilavı

e
sv

Karalahana sarması

75 okunma — 21 Şubat 2024 08:36

Karalahana sarması tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 kg karalahana
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 3 soğan
  • 250 gr kıyma
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Karabiber
  • Kırmızı pulbiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı ince doğranmış maydanoz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Üzeri için

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 15 gr tereyağı

Karalahana sarması Nasıl Yapılır

  • Karalahanaları yıkayıp kaynayan tuzlu suya atın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzerek soğumaya bırakın.
  • Soğanı yemeklik doğrayıp kıymaya karıştırın. Pirinç, zeytinyağı, tuz, salça, maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Harçtan yaprakların içine doldurup sarın. Tencerenin zeminine karalahana yaprakları serip, dolmaları tencereye dizin.
  • En üste zeytinyağı gezdirip üzerine uygun büyüklükte bir tabak kapatın ve dolmaların hizasına gelecek kadar sıcak su ekleyin.
  • Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Tereyağını eritip salçayı 3 dakika kavurun. Dolmaları tabağa alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos gezdirdikten sonra sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
  • Kalabalık sofralarda ikram edebileceğiniz zeytinyağlı lahana sarması tarifine göz atmayı unutmayın!

Karalahana sarması tarifi , Karalahana sarması nasıl yapılır , Karalahana sarması yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle 

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli
hosting wordpress hosting vds sunucu domain sorgulama web hosting izmir avukat instagram takipçi satın al gaziantep marangoz teknoloji haberleri smm panel instagram takipçi satın al instagram takipçi hilesi sismik dinleme cihazı akustik dinleme cihazı enkaz altı dinleme cihazı arama kurtarma ekipmanları crewmedya sosyal medya yönetimi video prodüksiyon ajansı video prodüksiyon hizmeti influencer marketing influencer marketing ajans izlenme satın al windows lisans office lisans menajeri link kısaltma nice bariyer nice motor nice servis nice yetkili servis