Fırında Etli Lahana - Pembe Mutfak
Pırasalı Mençi

Sıradaki içerik:

Pırasalı Mençi

e
sv

Fırında Etli Lahana

77 okunma — 22 Şubat 2024 19:44

Fırında Etli Lahana Tarifi İçin malzemeler

  • 700 g beyaz lahana
  • 300 g lahana turşusu
  • 300 g kuşbaşı kuzu eti
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy kuru soğan (Yemeklik doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (Rendelenmiş)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Salça sos için

  • 1/2 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1/2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1/2 su bardağı sıcak su

Fırında Etli Lahana Nasıl Yapılır?

  • Orta göbek kısmını çıkardığınız lahanayı ve lahana turşusunu incecik kıyın. Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın.
  • Zeytinyağını derin bir tavada ısıtın. Soğanları ve sarımsakları ekleyip hafif bir renk alana kadar soteleyin.
  • Biber salçasını ekleyip birkaç kez karıştırın. Ardından ince kıydığınız lahanayı ve lahana turşusunu ilave edin.
  • 3-4 dakika kadar soteledikten sonra domatesi ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  • Kuzu etini tuz, karabiber ve kekikle harmanlayın. Izgara tavayı kızdırın ve etleri yüksek ateşte mühürleyin.
  • Salça sos için domates ve biber salçasını sıcak suyla karıştırın.
  • Suyunu çekene kadar pişen lahana karışımını ısıya dayanıklı bir fırın kabına alın.
  • Mühürlenmiş etleri içine yerleştirin ve sıcak salça sosunu üzerine gezdirin. 6 Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

Fırında Etli Lahana tarifi , Fırında Etli Lahana nasıl yapılır , Fırında Etli Lahana yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle 

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli
hosting wordpress hosting vds sunucu domain sorgulama web hosting izmir avukat instagram takipçi satın al gaziantep marangoz teknoloji haberleri smm panel instagram takipçi satın al instagram takipçi hilesi sismik dinleme cihazı akustik dinleme cihazı enkaz altı dinleme cihazı arama kurtarma ekipmanları crewmedya sosyal medya yönetimi video prodüksiyon ajansı video prodüksiyon hizmeti influencer marketing influencer marketing ajans izlenme satın al windows lisans office lisans menajeri link kısaltma nice bariyer nice motor nice servis nice yetkili servis