Kayısılı Ve Yaban Mersinli Cobbler

Kayısılı Ve Yaban Mersinli Cobbler Tarifi İçin malzemeler

• 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (Eritilmiş)
• 1 su bardağı taze yaban mersini
• 4 adet taze kayısı (İkiye kesilmiş)
• 1 su bardağı toz şeker
• 3/4 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 3/4 tam yağlı süt

Kayısılı Ve Yaban Mersinli Cobbler Nasıl Yapılır?

• Eritilmiş tereyağını döküm tavaya alın.
• Orta boy bir kapta yaban mersini, kayısı, 1/4 su bardağı toz şeker, limon kabuğu rendesi, limon suyu ile tarçını harmanlayın.
• Büyük bir kapta, un, kabartma tozu, tuz ve kalan 3/4 bardak şekeri karıştırın. Üzerine sütü ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
• Karışımı döküm tavaya aktarın. Meyveleri üzerine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında altın kahverengi olana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.