Fındıklı Çikolatalı Muffin

Fındıklı Çikolatalı Muffin Tarifi İçin malzemeler

• 80 gr un
• 60 gr toz şeker
• 60 gr tereyağ
• 30 gr fındık
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı damla çikolata
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Fındıklı Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır?

• Fındığı dövün. Yumurtaların sarısı ile beyazını ayırın.
• Un, yumurta beyazı, şeker, fındık, kabartma tozu ve kakaoyu bir kapta çırpma teli veya mikser yardımıyla 10 dakika çırpın.
• Tereyağını bir tencerede eritin, ardından unlu karışıma ilave edin.
• Beş dakika daha çırpıp damla çikolata ekleyin.
• Tahta kaşık yardımıyla karıştırdıktan sonra buzdolabında bir saat dinlendirin.
• Hamuru, yağlanmış küçük kek kalıplarına veya muffin kalıplarına doldurup 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
• Dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.