Siyah Nohutlu Humus

Siyah Nohutlu Humus Tarifi İçin malzemeler

• 2 su bardağı siyah nohut (Haşlanmış)
• 1 su bardağı tahin
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı su (Kıvamına göre artırıp azaltabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
• 2 adet limonun suyu

Üzeri için

• Siyah nohut (Haşlanmış)
• Taze nane (İnce kıyılmış)
• Dereotu (İnce kıyılmış)
• Kraker
• 4 adet cherry domates (Dilimlenmiş)
• 1/2 adet limon (Dilimlenmiş)

Siyah Nohutlu Humus Nasıl Yapılır?

• Siyah nohutları blenderdan püre haline gelene kadar geçirin ve bir kaba alın.
• Tahin, zeytinyağı, tuz, sarımsak ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. (İstediğiniz kıvama göre su ekleyebilirsiniz.)
• Hazırladığınız humusu servis tabağına alın ve üzerini domates, taze nane, dereotu, kraker ve limon dilimleri ile süsleyerek servis edin.