KEREVİZ TEMPURA

205 okunma — 19 Şubat 2024 19:12

haskaya

Kereviz tempura tarifi için malzemeler

2 adet kereviz (Yuvarlak dilimlenmiş)
5 adet havuç (İkiye ayrılmış)

Kaplama sosu için

2 adet yumurta sarısı
300 ml çok soğuk su veya soda
200 g un (Yaklaşık 1 su bardağı)

Kızartmak için

Ayçiçek yağı ve susam yağı

Dip sos için

1 çay kaşığı bayır turbu püresi
3 yemek kaşığı yoğurt
Acı sos ve toz kırmızı biber

Kereviz tempura Nasıl Yapılır

Kereviz tempura tarifimiz ile sevdiklerinize unutamayacakları bir lezzet yaşatın.

Sebze malzemelerini iyice yıkayıp kurulayın ve dilimleyin.
Karışım için; yumurta ve suyu tahta kaşık ile iyice çırpın ve bir yandan da unu ekleyin. Un topaklanabilir, pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
Sıvı yağ ve susam yağını derin bir tavada iyice kızdırın. Sebzeleri önce una, sonra kaplama sosuna bulayın. Isıttığınız yağın içine atarak altın rengi oluncaya kadar kızartın (Rengi çok pembeleşmeyecek).
Sos için gerekli olan tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kereviz tempuraları sosu ile birlikte sıcak servis edin.
Nefis ayvalı kereviz tarifi için tıklayın.

KEREVİZ TEMPURA tarifi , KEREVİZ TEMPURA nasıl yapılır , KEREVİZ TEMPURA yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle

Benzer İçerikler