Yahşi (Yulaflı Trüf Çikolata) - Pembe Mutfak
Bitez (Bitter Çikolatalı Bodrum Mandalinası)

Sıradaki içerik:

Bitez (Bitter Çikolatalı Bodrum Mandalinası)

e
sv

Yahşi (Yulaflı Trüf Çikolata)

104 okunma — 21 Şubat 2024 22:08

Yahşi (Yulaflı Trüf Çikolata) Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı yulaf 
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu
  • 2 adet kuru incir
  • 4 adet kuru kayısı
  • 1 yemek kaşığı saf fıstık ezmesi
  • Bir tutam deniz tuzu
  • 2 su bardağı su

Çikolata Kaplama İçin:

  • Bir avuç yer fıstığı (Küçük parçalar halinde doğranmış)
  • 2 adet bitter tablet çikolata (Kakao oranı %55)

Yahşi (Yulaflı Trüf Çikolata) Nasıl Yapılır?

  • Yulafı ve diğer malzemeleri su ile pişirip lapa haline getirin. Fıstık ezmesini ekleyip karıştırın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra elinizle yuvarlayarak 1 lira çapında toplar yapın.
  • Tablet çikolataları küçük parçalar halinde kesin. Benmari hazırlayıp 3/4 kadarını içinde eritin. Tamamen eriyince benmariden çıkartın ve  tablet çikolatanın geri kalan 1/4’ünü ilave ettikten sonra karıştırarak eritin
  • ve içine küçük parçalar halindeki yer fıstığını ekleyin.
  • Hazırladığınız topları çikolata içine batırın. Elinizde yuvarlayarak şekil verin ve pişirme kağıdı üzerinde dinlenmeye bırakın.
  • Çikolatayla kaplama işlemini iki kez yapın. Tek sefer çok ince bir yüzey oluşturduğundan yeterli gelmeyecektir.

    Şefin Notu
    Eğer yulaf lapanız şekil almayacak kadar cıvık bir kıvamdaysa, içine biraz daha yulaf ekleyerek karıştırın.

    HİKAYESİ
    Pazara uğradım. Artık tükenmek üzere olan kuru incirlerden aldım. Yanına gün kurusu ekledim biraz. Ardından Yahşi’ye geçtim; öğleden sonrayı orada geçirdim. Sahilde ayaklarımı denize soktum. Gizli gizli denize girenler vardı. Gün batarken güneş ışıkları ağaç dallarının arasından kendilerine yer arıyor; gökyüzü türlü renklere bürünüyordu. Güzelliği basitliğinden ve zenginliği sadeliğinden geliyordu Yahşi’nin. Eve gelip bu çikolatayı hazırladım. Adını Yahşi koydum. Yulafın sade tadını, içindeki kuru incirle ve zengin karışımla lezzetlendirdim; hepsini çikolataya buladım.

Yahşi (Yulaflı Trüf Çikolata) tarifi , Yahşi (Yulaflı Trüf Çikolata) nasıl yapılır , Yahşi (Yulaflı Trüf Çikolata) yapılışı sizlerle paylaştık. Tarifimizi uygulayınca yorumlarınızı bekliyoruz. En farklı , birbirinden lezzetli yemek tarifleri sitemizde sizlerle 

  • Site İçi Yorumlar


En az 10 karakter gerekli
hosting wordpress hosting vds sunucu domain sorgulama web hosting vds satın al izmir avukat instagram takipçi satın al gaziantep marangoz hd film izle film izle pubg mobile uc pubg mobile uc satın al uc satın al pubg uc uc arama kurtarma ekipmanları windows lisans office lisans likit menajeri kiralık konteyner kiralık yük konteyner kiralık konteyner ev kiralık şantiye konteyner yedek parçaları ucuz smm panel korsan taksi instagram takipçi satın al takipçi satın al