Diyet yaparken sahurda neler yenmeli?

Ramazan ayında sağlıklı bir halde beslenmek ve zorlanmadan oruç tutmak için sahurda yiyeceğiniz yiyeceklerin uzun periyodik tok tutması çok kıymetlidir. Diyet yaparken sahurda uzun süren açlığa karşı tüketebileceğiniz belirli başlı besinler bulunuyor. İşte diyet yaparken tok tutan ve kilo aldırmayan yiyecekler…

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte uzun süren açlıklar sonrası hem sahurda hem de iftarda kurulan lezzetlere karşı koymak çok sıkıntı hale geliyor. Fakat Ramazan ayına girmeden yapabileceğiniz planlamayla birlikte diyetinize devam edebilir iftar ve sahuru daha sağlıklı bir 2 öğüne dönüştürebilirsiniz. Diyetisyenlerin en çok karşılaştığı sorulardan biri olan Ramazan ayında oruç tutarken diyet yapılabilir mi sorusuna diyetisyen Dilara Koçak cevaplıyor.

DİYET YAPARKEN SAHURDA NELER YENİR

Uzman Diyetisyen Dilara Koçak’a nazaran Ramazan ayında fazla kaçırmadan öğünleri sağlıklı hale getirerek kilo verebilirsiniz. Daha kolay oruç tutmak ve kilo vermek için dikkat etmeniz gereken kimi besleme kuralları var. İşte uzman diyetisyenin sıraladığı dikkat edilmesi gerekenler…

Sahura kalkıldığında midede uzun mühlet kalacak ve kan şekerinde ani değişiklik oluşturmayacak besinler seçilmelidir.

Kıymalı zerzevat yemekleri yahut tahıl çorbaları, tam tahıllı ekmek, az tuzlu peynir, meyve ve bol su tüketimi unutulmamalıdır.

Sahurda zeytin, tuzlu peynir, füme et ve turşu üzere tuzlu yiyeceklerden kaçınılmalıdır zira tuz oranı yüksek yiyecekler gün içerisinde sizi susatabilir. Baharatlı yiyecekler de birebir tesire sahiptir ve sınırlanmalıdır.

Beyaz ekmek, tatlılar, şekerlemeler, gazlı içecekler, meyve suları üzere ani şeker dalgalanmalarına sebep olabilecek kolay şekerlerden uzak durulmalıdır.

ÖRNEK SAHUR MENÜSÜ

• 2 dilim çavdar yahut tam buğday ekmeği 
• 1 dilim  az yağlı, az tuzlu peynir yahut yumurta
• domates-salatalık-maydanoz-biber
• 3 kuru kayısı yahut 1 porsiyon taze meyve
• 1 kepçe mercimek yahut zerzevat çorbası veya
• küçük tabak zerzevat yemeği
• 2 -3 bardak su