Canan Karatay’dan kandaki zehri temizleyen ısırgan otu çayı önerisi!

Gündeme sık sık farklı açıklamalarıyla gelen Prof. Dr. Canan Karatay, sıhhati uygunlaştıran ve doğal ilaç tesiri yaratan bir öteki bitkiden daha kelam etti. İşte Karatay’ın “Kandaki zehri atıyor” dediği o mucize…

Prof. Dr. Canan Karatay, önerdiği yararlı bilgilerle sıhhatimizi güzelleştirmek için birçok tesirli tanım veriyor. Karatay’ın son olarak önerdiği mucizevi besin ise yol kenarında, bahçelerde gördüğümüz bitkilerden biri. Karatay, kandaki zehri temizleyen otun “ısırgan otu” olduğunu açıkladı. Bilhassa damar tıkanıklığı ve kandaki mikropları temizlenmesine yardımcı olan Urtica dioica bilimsel ismine sahip olan ısırgan otu, dikenli ve sert yapraklarıyla bilinir. Yaprakları ve kökleri tüketilen ısırgan otu, sıhhat açısından sayısız yarara sahiptir. Anemi ve kronik yorgunluğun hafiflemesinde tesirli bir rol oynar. Kandaki ziyanlı hususların atılmasına yardım eder.

ISIRGAN OTUNUN YARARLARI:

• Isırgan otu cilt sıhhati için yararlı olan A ve C vitaminleri, beta karoten ve mineraller içerir. Böylelikle ciltteki iltihaplanmayı azaltmaya ve akne üzere cilt problemlerinin tedavisine katkı sağlar.
• Isırgan otu bağırsak hareketlerini teşvik ederek mide bulantısı, hazımsızlık ve öbür sindirim meselelerini hafifletmeye yardımcı olur.
• Isırgan otu kan şekeri düzeylerini düzenlemeye dayanak olur. Yapılan birtakım araştırmalar, ısırgan otunun, insülin direncini azaltarak tip 2 diyabetli bireylerde kan şekeri düzeylerini düşürdüğünü göstermiştir.
• Isırgan otunun anti-enflamatuar özellikleri, alerjik tepkileri hafifletmeye yardımcı olabilir. Bilhassa ısırgan otu çayı, alerjilere karşı doğal bir takviye olarak kullanılabilir.

Isırgan bitkisini çay biçiminde demleyip tüketebilirsiniz.

ISIRGAN OTU ÇAYI NASIL DEMLENİR?

Malzemeler:

1-2 çay kaşığı kuru yahut 3-4 yaprak taze ısırgan otu
2 su bardağı su
İsteğe bağlı tatlandırıcılar (bal, limon ve zencefil)

Yapılışı:

Öncelikle uygun bir kapta su kaynatılır ve kaynatıldıktan sonra altı kapanır.

Isırgan otu taze ise 3-4 yaprak, kuru ise 1-2 çay kaşığı kadar suya eklenir.

Yapraklar suya karıştırıldıktan sonra 5-10 dakikalık bir mühlet boyunca demlenir. Demleme mühleti ne kadar uzun olursa çayın tadı o kadar keskin olur.

Demlenmiş çay süzülür ve isteğe bağlı olarak çeşitli tatlandırıcılar ile lezzetlendirilir. Isırgan otu çayının tadını herkes sevmeyebilir, bu yüzden lezzetlendirmek için bal, limon yahut zencefil üzere doğal tatlandırıcılar kullanılabilir.

Isırgan otu çayını isteğe nazaran sıcak yahut soğuk servis edebilirsiniz.