Palamut balığı nasıl temizlenir? Balıkçı Kenan’dan en pratik palamut balığı temizleme yöntemi

Palamut balığının içerisindeki vitaminler saçlarınızın kuvvetlenmesini sağlamaktadır. Palamut balığını sistemli tüketen şahısların diş yapısının olağandan daha düzgün olduğu görülmüştür. Pekala palamut balığı tüketmeden evvel paklığı nasıl yapılmalıdır? Palamut balığı ayıklanırken nelere dikkat edilmelidir? Balıkçı Kenan’dan palamut balığı paklığı ile ilgili bilmeniz gereken tüm ayrıntılar…

HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN İZLE

Kanda kolesterolü düzenleyici tesiri olan palamut balığı, cildi gençleştirici özelliğe sahiptir. Açık yaraların kısa müddette düzgünleşmesini sağlayan bir tesire mevcuttur. Ayrıyeten palamut, antioksidan içerdiği için hastalıklara karşı gözetici olduğu için bu devirde tüketilmesi önerilen bir balıktır. Antioksidan, bedende üretilen yahut besinlerden sağlanan ve hücre hasarlarını önleyen bileşiklerdir. Hür radikalleri temizler ve oksidasyonun neden olduğu hasarı azaltırlar. Hayli bedelli olan palamut balığını temizlemenin belirli başlı yolları vardır. Pekala, palamut balığını temizlerken nelere dikkat edilmelidir? İşte, ayrıntılar…

BALIKÇI KENAN’DAN PALAMUT TEMİZLEMENİN EN KOLAY YÖNTEMİ

Balıkçı Kenan lakaplı Kenan Balcı, tam da mevsimi olan balıklarla ilgili dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Yararları saymakla bitmeyen balığı temizlerken mesken hanımlarının işini kolaylaştıracak püf noktalarını açıkladı. İşte Balıkçı Kenan’dan palamut balığını en kolay temizleme ve ayıklama yolu…

PALAMUT NASIL TEMİZLENİR?

• Palamut balığının pulu olmadığı için bıçak yardımıyla derisinin üzeri yavaşça tıraşlanır ve kaygan sıvımsı yapı ortadan kaldırılır. Her iki tarafı da birebir biçimde yapın.
   
• Bıçak yardımıyla baş bölgesinden aşağıya yanlışsız karnı ikiye yarılır karnındaki pislikler dışarı çıkarılır.
   
• Palamut balığının içerisinde havyar bulunuyorsa kenara ayırıp ayrıyeten havyarı pişirebilirsiniz.
   
• Karnındaki pislikler alındıktan sonra içerisindeki siyah katman bıçak yardımıyla sıyrılarak parlak katman ortaya çıkarılır. 

• Kafa kesilip atıldıktan sonra balığın büyüklüğüne nazaran bir baş parmak kalınlığında ince dilim halinde balık dilimlenir.
   
• Doğrandıktan sonra balık musluk suyundan geçirilir. Geniş kabın içerisine su konur. Kırmızı etli balık olması nedeniyle kanın dışarı boşalması açısından azamî 45 dakika suyun içerisinde beklemeye alınır.