Domuz eti skandalıyla sarsılan Köfteci Yusuf’un sahibi kayıplara karıştı!

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın muayene ve tahlil raporu yayınlamasıyla birlikte Köfteci Yusuf’un vatandaşa domuz eti yedirdiği katılaştı. Bu gelişme sonrası firmanın sahibi Yusuf Akkaş sırra kadem bastı.

Ünlü bir köfteci restoran zincirinde domuz eti tespit edildiği argümanı ortalığı karıştırmıştı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın muayene ve tahlil raporuna nazaran; 27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde numune olarak alınan dana eti döneri ve tüketime hazır pişmiş köftede domuz etine rastlandı.

DÖNERE DE KÖFTEYE DE DOMUZ ETİ KOYMUŞLAR

Tarım Ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı kontrollerin akabinde Köfteci Yusuf’tan alınan numunelerde domuz eti tespit edildi. 27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde sonuçlanan iki farklı muayene ve tahlil raporunda, numune olarak alınan dana eti döneri ve tüketime hazır pişmiş köftede domuz etine rastlandı. Yapılan incelemelerde, tek tırnaklı ya da kanatlı hayvan eti ise tespit edilemedi. İncelemeler pişmiş köfte eti ve dana eti dönerinden numune alınarak yapıldı. Pişmiş köfte etinden 300 gram, dana eti dönerinden 400 gram numune alındı. Raporlara nazaran her iki eserde domuz eti tespit edildi.

SAHİBİ SIRRA KADEM BASTI

‘Helal Sertifika’ ile eserlerini satan firmanın firmanın sahibi Yusuf Akkaş ise olayın patlak vermesi sonrası sırra kadem bastı. Şirket avukatı ise bahis hakkında bilgisi olmadığını, açıklama yapamayacağını ve savlara yanıt veremeyeceğini belirterek sessizliğini müdafaaya devam ediyor.

ENGELLEDİ ORTAYA ÇIKTI

Birçok vilayette şubesi bulunan Köfteci Yusuf’un etlerinde domuz eti kullandığı ve mahkeme kararıyla bilginin paylaşılmasını engellediği ortaya çıktı.