Aileden gelen mesleği öğrendiler! Yılda 15 milyon liralık satış yaptılar

Siirt’te yaşayan Emin ve Hasan İlhan, babalarından öğrendikleri teknikle sabun üretmeye karar verdiler. Küçük bir dükkanda başlayan kardeşler şimdilerde 15 milyon liralık satış yapıyor.

Barış Mahallesi’nde yaşayan 6 çocuk babası Emin İlhan (40), kardeşi Hasan İlhan (28) ile babalarından öğrendikleri metotla, sabun üretmeye karar verdiler. Başladıkları bu yolda meskenlerinin yakınında 20 metre karelik bir dükkanla işe koyuldular. Bölgede menengiç ağaçlarından bir çeşit yabani fıstık olan bıttım toplayarak 7 yıl evvel sabun üretimine başladı.

Bütün işleri bir arada yöneten kardeşler birinci olarak sabunu değirmene götürüp öğütülüyor daha sonra kardeşler tarafından öğütülen ürün pres makinesiyle hazırlanıyor. Zahmetli ve uzun süren sabun yardımına kimi vakit aile üyeleri de yardım ediyor. Kardeşler, yılda yaklaşık 30 ton sabun üretiyor.

AİLEDEN GELEN BİR MESLEK

Sabun üretiminin aileden gelen bir iş olduğunu aktaran İlhan,  “20 yıl boyunca babamla çalıştım. 7 yıldır da kardeşimle birlikte iş yerimizi kurduk. Dedem daha evvel köyde bu eseri değirmene götürüp öğüttükten sonra elde ettiği yağla sabun yapıyordu. Artık kardeşimle soğuk pres makinesiyle yapıyoruz.” dedi. Kalitesine nazaran sabunun kilogramının 480 ile 500 lira ortasında satıldığını kaydeden İlhan, dileyen müşterilere kokulu ve renkli sabun da yaptıklarını söyledi.

ÖZENLE HAZIRLANAN SABUNLAR

Sabun üretimine, yabani menengiç ağaçlarından toplanan bıttımı pres makinesinde öğüterek başladıklarını lisana getiren İlhan, şöyle devam etti:

“Öğütülmüş bıttımı kazanlarda kaynatıyoruz. Yağın dışa vurması için kül katıyoruz. Sonra süzgeçten geçirerek elde ettiğimiz yağın ölçüsüne nazaran kostik (sodyum hidroksit) husus koyup kaynatıyoruz. Yaklaşık 6-7 saat süren kaynatmanın akabinde materyal sabun olma etabına geliyor. Elde ettiğimiz karışımı kalıplara koyuyor ve 1 gün kurutmaya bırakıyoruz. Son etap olarak da elde tutabilecek halde küçük kalıplar biçiminde keserek satışa sunuyoruz. 1 kilogram sabun elde etmek için yaklaşık 4 kilogram bıttım kullanıyoruz.”